Salade Gourmande au SOLMON® Bio

20 minutes
Facile

Ingrédients

2 personnes

Pour la salade :
100 g de SOLMON® Bio ✨
1 fine tranche de fenouil 🌿
4 radis (rondelles) 🥙
1/2 concombre 🥒
1 avocat 🥑
Quelques brins d’aneth 🌱

Pour la Vinaigrette :
1 citron vert (jus et zestes) 🍋‍🟩
2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
1 c. à soupe de vinaigre de cidre 🍶
1 c. à café de moutarde 🥄
Sel et poivre 🧂

Ustensiles

1 planche à découper, 1 couteau de cuisine, 1 bol (pour la vinaigrette), 1 saladier

Préparation

Salade Gourmande au SOLMON® Bio

Instructions :

  1. Préparation des légumes : Tranchez finement le fenouil, les radis, le concombre et l’avocat.
  2. SOLMON® : Coupez le SOLMON® en petites tranches.
  3. Assemblage : Dans un saladier, mélangez les légumes et disposez les tranches de SOLMON® par-dessus.
  4. Vinaigrette : Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Versez sur la salade.
  5. Finition : Ajoutez les brins d’aneth, les zestes et un peu de jus de citron vert.

 

 Le petit plus : ajoutez une tranche de pain complet ou de pain grillé pour plus de gourmandise !

 

Bon appétit ! 

  • Recette de club sandwich au SOLMON® Fumé Bio

    Club Sandwich au SOLMON® Bio toto

    Préparation du fromage frais : mélangez le fromage frais végétal avec les câpres hachées, l’aneth, une pincée de sel et du poivre. Assemblage du sandwich :Étalez une couche généreuse du...

    Club Sandwich au SOLMON® Bio

    15 minutes
    Facile

    Préparation du fromage frais : mélangez le fromage frais végétal avec les câpres hachées, l’aneth, une pincée de sel et du poivre. Assemblage du sandwich :Étalez une couche généreuse du...

  • Salade Gourmande au SOLMON® Bio

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio toto

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio Instructions : Préparation des légumes : Tranchez finement le fenouil, les radis, le concombre et l’avocat. SOLMON® : Coupez le SOLMON® en petites tranches. Assemblage : Dans un...

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio

    20 minutes
    Facile

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio Instructions : Préparation des légumes : Tranchez finement le fenouil, les radis, le concombre et l’avocat. SOLMON® : Coupez le SOLMON® en petites tranches. Assemblage : Dans un...

  • Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sauce yaourt et huile à l'aneth

    Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sau... toto

    1. Rincez vos pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez la surface au couteau, huilez généreusement, salez et poivrez. Déposez-les face quadrillée sur une plaque recouverte...

    Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sau...

    45 minutes
    Facile

    1. Rincez vos pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez la surface au couteau, huilez généreusement, salez et poivrez. Déposez-les face quadrillée sur une plaque recouverte...

  • Topinambour, noisette & SOLMON®

    Topinambour, noisette & SOLMON® toto

      1. Préparez les pickles de moutarde : Portez à ébullition 60 ml de vinaigre de riz, 50 g de sucre roux et 120ml d’eau. En parallèle rincez vos graines...

    Topinambour, noisette & SOLMON®

    40 minutes
    Intermédiaire

      1. Préparez les pickles de moutarde : Portez à ébullition 60 ml de vinaigre de riz, 50 g de sucre roux et 120ml d’eau. En parallèle rincez vos graines...

1 de 4

Suivez nos folles aventures

Océan Kiss Océan Kiss Océan Kiss Océan Kiss Océan Kiss