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STEAK DE LA MER®

STEAK DE LA MER®

Changez du steak classique : cap sur l’alternative végétale !

On sait qu’aujourd’hui varier les repas est un défi au quotidien. Notre steak de la mer 100% végétal est un produit inédit au bon goût de poisson, pour varier les saveurs et les plaisirs dans vos assiettes !

Saisissez-le quelques minutes de chaque côté, puis dressez-le directement dans votre assiette, encore fumant. Accompagné d'une poêlée de petits légumes croquants et de pommes de terre sautées ou encore dans un burger, il transforme le dîner en un véritable moment de bistrot à la maison. Une texture gourmande et une simplicité absolue à cuisiner qui régaleront les petits comme les grands !

Notre Steak de la mer possède de nombreuses vertus : il est riche en Oméga-3, riche en protéines et source de fibres. Sans conservateur, il préserve la biodiversité et le bien-être animal.

Sandra

Vraiment bluffant, je vous le recommande !

Zoé

Très bon produit, très bonne texture et le gout est parfait !

Aude

Le meilleur saumon vegan pour moi !!!!!

Éric

Mieux que du vrai !! en verrine c'est une tuerie !

STEAK DE LA MER®

Ingrédients

Eau, protéines et protéines texturées de pois (extrait de pois), huiles végétales (colza, lin), algues et extraits d'algues marines (Chondrus crispus, Ascophyllum nodosum, huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp. à teneur élevée en EPA et DHA) 3%, amidon de riz, farine de konjac, sel de mer et minéraux, arômes naturels, poivre noir moulu.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes/ Pour 100g

  • Énergie (kJ) : 1045
  • Énergie (kcal) : 252
  • Lipides (g) : 17.00
  • Dont saturées (g) : 1.60
  • Glucides (g) : 3.90
  • Dont sucres (g) : 0.10
  • Fibres (g) : 5.00
  • Protéines (g) : 19.00
  • Sel (g) : 1.35
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Et côté
nutrition ?

  • Riche en oméga 3
  • Riche en protéines
  • Source de fibres
  • Sans poisson, 100% végétal
  • Sans allergènes
  • Sans méthylcellulose
  • Sans conservateur
  • Sans carraghénanes
  • Sans arôme de synthèse
  • Préserve la biodiversité et le bien-être animal
  • Moins de CO2 en évitant la pêche et l'élevage intensif
Et côté </br>nutrition ?
Et nos  ingrédients  alors ?

Et nos ingrédients alors ?

Eau :

Rien à ajouter !

Protéines de pois :

Neutre en goût et de hautes qualités, elles apportent la juste dose de protéines dont vous avez besoin !

Huiles végétales de colza et de lin :

Nos agents doubles ! Elles apportent du « bon gras », notamment les fameux Oméga-3, mais aussi une texture fondante et gourmande.

Algues et extraits d'algues marines :

Extraits d’algues : Chondrus crispus, Ascophyllum nodosum, Schizochytrium sp
Nos bottes secrètes avec un océan de bienfaits ! Les algues marines sont des ressources naturelles très riches, abondantes et durables. Elles apportent ce goût iodé si unique !

Amidon de riz :

L'alternative végétale parfaite : l'amidon de riz remplace les liants artificiels pour une recette onctueuse et gourmande/ ou pour une recette onctueuse et naturelle.

Farine de konjac :

Peu calorique et riche en fibres, cet extrait de racine végétale d’origine asiatique apporte de l’équilibre et permet de garder nos saveurs optimales jusqu’à dégustation. C’est aussi lui qui vous permet de cuisiner le STEAK DE LA MER® dans des plats chauds, à la poêle ou au four (mais surtout pas de micro-ondes) !

Sel de mer et minéraux :

Vous le connaissez bien, nous l’avons choisi pour son goût iodé !

Arômes naturels :

Zéro artifices. Nos arômes sont puisés dans la nature pour une expérience végétale qui a du goût, du vrai.

Poivre noir moulu :

Une touche de caractère qui réveille vos papilles à chaque bouchée

Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer rapidement après ouverture. À conserver entre 0°C et +4°C. Ne pas consommer cru. Produit décongelé, ne pas recongeler.

  • Recette de club sandwich au SOLMON® Fumé Bio

    Club Sandwich au SOLMON® Bio toto

    Préparation du fromage fraisMélangez le fromage frais végétal avec les câpres hachées, l’aneth, une pincée de sel et du poivre. Assemblage du sandwichÉtalez une couche généreuse du mélange de fromage...

    Club Sandwich au SOLMON® Bio

    15 minutes
    Facile

    Préparation du fromage fraisMélangez le fromage frais végétal avec les câpres hachées, l’aneth, une pincée de sel et du poivre. Assemblage du sandwichÉtalez une couche généreuse du mélange de fromage...

  • Salade Gourmande au SOLMON® Bio

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio toto

      Préparation des légumes : Tranchez finement le fenouil, les radis, le concombre et l’avocat. SOLMON® : Coupez-le en petites tranches. Assemblage : Dans un saladier, mélangez les légumes, puis disposez les...

    Salade Gourmande au SOLMON® Bio

    20 minutes
    Facile

      Préparation des légumes : Tranchez finement le fenouil, les radis, le concombre et l’avocat. SOLMON® : Coupez-le en petites tranches. Assemblage : Dans un saladier, mélangez les légumes, puis disposez les...

  • Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sauce yaourt et huile à l'aneth

    Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sau... toto

    Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez la surface au couteau, badigeonnez d'huile généreusement, salez et poivrez.  Déposez-les face quadrillée sur une plaque recouverte...

    Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sau...

    45 minutes
    Facile

    Rincez les pommes de terre et coupez-les en deux dans la longueur. Quadrillez la surface au couteau, badigeonnez d'huile généreusement, salez et poivrez.  Déposez-les face quadrillée sur une plaque recouverte...

  • Topinambour, noisette & SOLMON®

    Topinambour, noisette & SOLMON® toto

    Préparation des pickles de moutardePortez à ébullition 60 ml de vinaigre de riz, 50 g de sucre roux et 120 ml d'eau.Pendant ce temps, rincez les graines de moutarde.Dès que...

    Topinambour, noisette & SOLMON®

    40 minutes
    Intermédiaire

    Préparation des pickles de moutardePortez à ébullition 60 ml de vinaigre de riz, 50 g de sucre roux et 120 ml d'eau.Pendant ce temps, rincez les graines de moutarde.Dès que...

  • Pâtes au citron, poireaux et SOLMON®

    Pâtes au citron, poireaux et SOLMON® toto

    Préparation des poireauxCoupez finement les poireaux et faites-le revenir à feu moyen avec 1 c.s. d'huile d'olive.En fin de cuisson, ajoutez 1 c.s. de moutarde à l'ancienne, un peu de...

    Pâtes au citron, poireaux et SOLMON®

    30 minutes
    Intermédiaire

    Préparation des poireauxCoupez finement les poireaux et faites-le revenir à feu moyen avec 1 c.s. d'huile d'olive.En fin de cuisson, ajoutez 1 c.s. de moutarde à l'ancienne, un peu de...

  • Quiche veggie SOLMON® et courgettes

    Quiche veggie SOLMON® et courgettes toto

    Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient rendu toute leur eau.​ Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.​ Découpez les 2 tranches...

    Quiche veggie SOLMON® et courgettes

    1h15
    Très facile

    Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient rendu toute leur eau.​ Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.​ Découpez les 2 tranches...

  • Poke bowl veggie SOLMON®

    Poké bowl veggie SOLMON® toto

    Faites cuire le riz à sushis selon les instructions, puis laissez-le refroidir. ​ Préparez la marinade en mélangeant du vinaigre, de la sauce soja et de l'huile de sésame.​ Pelez...

    Poké bowl veggie SOLMON®

    20 minutes
    Très facile

    Faites cuire le riz à sushis selon les instructions, puis laissez-le refroidir. ​ Préparez la marinade en mélangeant du vinaigre, de la sauce soja et de l'huile de sésame.​ Pelez...

  • Pizza veggie SOLMON® aux légumes

    Pizza veggie SOLMON® aux légumes toto

    Préparation des légumesCoupez les courgettes, le brocoli et les champignons en petits morceaux.Faites revenir les courgettes et les champignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.Faites cuire le brocoli...

    Pizza veggie SOLMON® aux légumes

    30 minutes
    Très facile

    Préparation des légumesCoupez les courgettes, le brocoli et les champignons en petits morceaux.Faites revenir les courgettes et les champignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.Faites cuire le brocoli...

  • Wrap veggie SOLMON® et guacamole

    Wrap veggie SOLMON® et guacamole toto

    Taillez les carottes en fines lamelles. Etalez une fiche couche de guacamole sur toute la surface du wrap.  Disposez le SOLMON® sur la partie basse du wrap, en couvrant toute...

    Wrap veggie SOLMON® et guacamole

    10 minutes
    Très facile

    Taillez les carottes en fines lamelles. Etalez une fiche couche de guacamole sur toute la surface du wrap.  Disposez le SOLMON® sur la partie basse du wrap, en couvrant toute...

  • Bagel veggie SOLMON ® et crudités

    Bagel veggie SOLMON ® et crudités toto

    Taillez les tomates et les concombres en fines tranches, puis ciselez les oignons rouges.​ Coupez le bagel en deux et étalez une fine couche de fromage frais sur chaque face.​ Déposez le...

    Bagel veggie SOLMON ® et crudités

    10 minutes
    Très facile

    Taillez les tomates et les concombres en fines tranches, puis ciselez les oignons rouges.​ Coupez le bagel en deux et étalez une fine couche de fromage frais sur chaque face.​ Déposez le...

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