Poké bowl veggie SOLMON®

20 minutes
Très facile

Ingrédients

1 personne

2 tranches de SOLMON®

70g de fèves de soja ​

70g de mangue ​

60g de riz à sushis

30g de chou rouge

8cs d’huile de sésame 

8cs de sauce soja​

9cs de vinaigre de riz​

Graines de courge et de sésame

Ustensiles

1 couteau

1 casserole

Préparation

  1. Faites cuire le riz à sushis et laissez-le refroidir. 
  2. Préparez le mélange vinaigre, sauce soja et huile de sésame en mélangeant bien.
  3. Préparez les légumes et le SOLMON®. Pour cela, pelez-les et coupez-les en fines tranches.
  4. Disposez le riz au fond d’un bol et ajouter les différents ingrédients de façon individuelle au-dessus. Arrosez le tout de la marinade et parsemez la préparation de graines de courge et de sésame​.

Conseils : Vous pouvez ajouter du wasabi ou une sauce piquante.

Bon appétit !

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