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SOLMON®

SOLMON®

AFFUMICATURA TRADIZIONALE CON LEGNO DI FAGGIO

Il nostro SOLMONE ® a base di alghe e piante riproduce in modo naturale tutto ciò che amiamo del salmone affumicato, senza il salmone. Abbiamo conservato solo il meglio affinché tu possa consumarlo senza moderazione. Non è ancora un compito facile.

Remi

Assolutamente bluffando
"salmone vegano",
Prodotto 100% francese

Lea

Il gusto è davvero sorprendente,
L'ho fatto testare alla mia famiglia
non vegano a Natale e tutto il resto
tutti lo adoravano. Delizioso !

Simon

La migliore alternativa
vegano con salmone affumicato!
Così buono

Virginie

Ho ricevuto il mio ordine
giusto in tempo per Natale...
Un delizioso
alternativa al salmone

SOLMON®

ingredienti

Acqua, maltodestrina di mais, proteine ​​di pisello, oli vegetali (colza, lino), estratto di alghe marine (olio di carbone).Schizochytrium sp., Ascophyllum nodosum, Agar-agar) 1%, fibre vegetali (limone, carota, bambù), farina di konjac, sale marino sodico ridotto, addensante: gomma di xantano, aroma, coloranti: betacarotene, carbonato di calcio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia700 kJ / 167 kcal
  • Grassi7,9 g
  • Di cui satura0,8 g
  • Carboidrati14,9 g
  • Con zucchero0,7 g
  • Fibre6,2 g
  • Proteine6,0 g
  • Sale1,7 g
  • acidi grassi omega-31,7 g

Visualizza dettagli completi

E lato nutrizione?

  • Ricco di Omega-3 tra cui EPA/DHA (quasi 7 volte in più rispetto ai AC*)
  • Ricco di fibre (25% degli AC*)
  • Fonte di proteine ​​(12% dei VNR**)
  • -50% di sale rispetto al salmone affumicato medio
    camminare
  • SENZA antibiotici, pesticidi, mercurio e piombo!
  • FUORI anche Soia, glutine e olio di palma!


*AC = Apporto consigliato per un adulto medio di 2000Kcal o 8400Kj. Fonte : EFSA

**VNR = Valori Nutrizionali di Rifermento

E lato nutrizione?
E i nostri ingredienti allora?

E i nostri ingredienti allora?

Un po 'd'acqua

Niente da aggiungere !

Maltodestrina di mais

Questo ingrediente vegetale è ottenuto dall'amido di mais. Ci permette di dare la consistenza ottimale al nostro prodotto. Ovviamente senza OGM!

Oli vegetali di colza e lino

Il nostro doppio agente! Forniscono “grassi buoni”, in particolare i famosi Omega-3, ma anche una consistenza fondente e deliziosa.

Proteine ​​del pisello

Neutri nel gusto e di alta qualità, forniscono la giusta dose di proteine ​​di cui hai bisogno!

Estratti di alghe e microalghe

Olio di Schizochytrium sp., Ascophyllum nodosum, Agar-agar
I nostri stivali segreti con un oceano di vantaggi! Le alghe marine sono risorse naturali molto ricche, abbondanti e sostenibili. Forniscono i nostri preziosi Omega-3 EPA e DHA e questo gusto iodato unico!

Fibre vegetali di limone, carota e bambù

Forniscono masticabilità e cremosità per il piacere delle tue papille gustative, oltre alla dose di fibre di cui hai bisogno.

Farina di Konjac

Basso in calorie e ricco di fibre, questo estratto di radice vegetale di origine asiatica fornisce equilibrio e aiuta a mantenere i nostri sapori ottimali fino alla degustazione. È anche ciò che ti permette di cucinare SOLMON® in piatti caldi, in padella o al forno (ma sicuramente non nel microonde)!

Sale marino

Lo conosci bene! Lo abbiamo scelto per il suo gusto iodato e allo stesso tempo fa bene alla salute perché ci permette di avere -60% di sale rispetto al classico salmone affumicato.

Xantano

Questo ingrediente contribuisce all'equilibrio della consistenza per il piacere del tuo palato!

Aroma

Perché non abbiamo ancora trovato i piselli che profumano di salmone (ma ci stiamo lavorando)!

Betacarotene, carbonato di calcio

I nostri tocchi di colore per una vera esperienza al salmone!

Conservare in frigorifero tra 0 e 4°C e consumare rapidamente dopo l'apertura
Non congelare né mettere nel microonde

  • Pommes de terre rôties garnies de SOLMON® - Sauce yaourt et huile à l'aneth

    Patate arrosto condite con SOLMON® - Salsa allo... toto

    1. Sciacquate le patate e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Incidere la superficie con un coltello, ungere generosamente olio, sale e pepe. Disponeteli su una teglia ricoperta con...

    Patate arrosto condite con SOLMON® - Salsa allo...

    45 minuti
    Facile

    1. Sciacquate le patate e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Incidere la superficie con un coltello, ungere generosamente olio, sale e pepe. Disponeteli su una teglia ricoperta con...

  • Topinambour, noisette & SOLMON®

    Topinambur, nocciola e SOLMON® toto

    1 . Preparare i sottaceti alla senape: Portare a bollore 60 ml di aceto di riso, 50 g di zucchero di canna e 120 ml di acqua. Allo stesso tempo,...

    Topinambur, nocciola e SOLMON®

    40 minuti
    Intermedio

    1 . Preparare i sottaceti alla senape: Portare a bollore 60 ml di aceto di riso, 50 g di zucchero di canna e 120 ml di acqua. Allo stesso tempo,...

  • Pâtes au citron, poireaux et SOLMON®

    Pasta al limone, porri e SOLMON® toto

    1. Preparare in anticipo i porri, tagliarli finemente e farli rosolare a fuoco medio con un cucchiaio di olio d'oliva. A fine cottura potete aggiungere un cucchiaio di senape integrale,...

    Pasta al limone, porri e SOLMON®

    30 minuti
    Intermedio

    1. Preparare in anticipo i porri, tagliarli finemente e farli rosolare a fuoco medio con un cucchiaio di olio d'oliva. A fine cottura potete aggiungere un cucchiaio di senape integrale,...

  • Quiche veggie SOLMON® et courgettes

    SOLMON® quiche vegetariana e zucchine toto

    Grattugiate le zucchine e fatele soffriggere in padella finché non avranno rilasciato tutta la loro acqua . Stendere la pasta frolla in uno stampo da crostata . Tagliare le 2...

    SOLMON® quiche vegetariana e zucchine

    1h15
    Molto facile

    Grattugiate le zucchine e fatele soffriggere in padella finché non avranno rilasciato tutta la loro acqua . Stendere la pasta frolla in uno stampo da crostata . Tagliare le 2...

  • Poke bowl veggie SOLMON®

    Poké Bowl Vegetariano SOLMON® toto

    Cuocere il riso sushi e lasciarlo raffreddare . Preparare il composto di aceto, salsa di soia e olio di sesamo mescolando bene . Preparare le verdure e il SOLMON ®...

    Poké Bowl Vegetariano SOLMON®

    20 minuti
    Molto facile

    Cuocere il riso sushi e lasciarlo raffreddare . Preparare il composto di aceto, salsa di soia e olio di sesamo mescolando bene . Preparare le verdure e il SOLMON ®...

  • Pizza veggie SOLMON® aux légumes

    SOLMON® pizza vegetariana con verdure toto

    Tagliate a pezzetti le zucchine, i broccoli ed i funghi . ​Far rosolare le zucchine e i funghi in una padella con un filo d'olio. Cuocete i broccoli in acqua...

    SOLMON® pizza vegetariana con verdure

    30 minuti
    Molto facile

    Tagliate a pezzetti le zucchine, i broccoli ed i funghi . ​Far rosolare le zucchine e i funghi in una padella con un filo d'olio. Cuocete i broccoli in acqua...

  • Wrap veggie SOLMON® et guacamole

    Wrap vegetariano SOLMON® e guacamole toto

    Tagliare le carote a fettine sottili . Stendere uno strato di guacamole sulla pellicola . Posizionare SOLMON ® sulla parte inferiore della fascia ( coprendone l'intera larghezza) . Aggiungere le...

    Wrap vegetariano SOLMON® e guacamole

    10 minuti
    Molto facile

    Tagliare le carote a fettine sottili . Stendere uno strato di guacamole sulla pellicola . Posizionare SOLMON ® sulla parte inferiore della fascia ( coprendone l'intera larghezza) . Aggiungere le...

  • Bagel veggie SOLMON ® et crudités

    SOLMON ® bagel vegetariano e verdure crude toto

    Tagliare i pomodori ed i cetrioli a fettine sottili e tritare le cipolle . Tagliare il bagel a metà e spalmare un sottile strato di crema di formaggio (su entrambi...

    SOLMON ® bagel vegetariano e verdure crude

    10 minuti
    Molto facile

    Tagliare i pomodori ed i cetrioli a fettine sottili e tritare le cipolle . Tagliare il bagel a metà e spalmare un sottile strato di crema di formaggio (su entrambi...

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